日本産ナシの販売には戦略が重要な要素に－カナダ西部における流通可能性で聞き取り調査－

カナダが日本産ナシの輸入規制を緩和したことに伴い、日本産ナシの輸出の可能性を探るため、西部バンクーバー近辺を拠点とする食品小売企業や輸入企業に、日本産ナシと同じ品種のアジアナシの販売状況について聞き取り調査をした。アジアナシ市場を支配しているのは中国産との見解で一致しているが、売れる時期については意見が分かれた。関係者全員が日本産ナシに関心を示し、「価格次第」としながらも、販売戦略が重要との見方が大半を占めた。