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ジェトロ、上海市で焼酎のプロモーションイベントを開催

（中国）

上海発

2023年03月23日

ジェトロは、農林水産省の「令和4年度輸出重点品目についての輸出先国・地域におけるジェトロの海外事務所を活用した商流構築や販売支援の強化委託事業」の一環として、焼酎の輸出拡大を目的に、3月16日に上海市内で焼酎のプロモーションイベント「第1回上海焼酎文化フェア」を実施した。イベントには17社の代理店が出展し、日本食レストラン関係者、卸事業者、メディア関係者、唎酒師（きき酒師）など約300人が参加した。ジェトロが中国で焼酎に特化したイベントを開催したのは今回が初めて。

今回のイベントでは、焼酎や焼酎をベースとしたリキュール類など、200種類以上の商品が集まった。オフラインでのイベント実施に加え、ライブ配信により会場の様子や焼酎商品などを実施した。

今回のイベントでは、焼酎唎酒師の胡嘯氏と曾海添氏によるセミナーを実施した。複数タイプの焼酎の風味の違い、飲食店で焼酎を客に理解させる工夫などに関する講演があり、来場者は熱心に聞き入っていた。

会場内に設置したバーでは、焼酎カクテルの提供や焼酎とのペアリング体験を通じて、焼酎の自由な楽しみ方を提案した。

来場者からは「今までの焼酎のイメージが変わった。面白い味の焼酎や、新しい楽しみ方を体験できて、焼酎の新たな魅力を発見した」「焼酎セミナーの内容が面白く、いい勉強になった」「焼酎に特化したイベントが少なく、焼酎が格好良く見えた。次回このようなイベントがあったらまた参加したい」といった声が聞かれた。

ジェトロは、中国での焼酎の知名度向上および輸出拡大に向けた取組を引き続き実施する予定だ。